Au départ il y avait le cocomango et il me resté du lait de coco donc j'ai fait du panna cotta au coco avec de l'ananas flambé mais voilà qu'après il me resté quelques tranches d'ananas ... ben faisons une Pina Colada avec de l'ananas frais !
Je pense qu'il doit exister des dizaines de recettes différentes de Pina Colada mais le principale c'est qu'il y ai de l'ananas et de la noix de coco puis que cela soit crémeux !
Ingrédients (pour 2 verres) :
- 4 tranches d'ananas frais
- 6 gros glaçons
- 4 dose de crème liquide
- 2 dose de liqueur de coco (Malibu)
- 1 dose de rhum
(1 dose = 3cl)
Préparation
- Pillez la glace dans le blender
- Rajoutez le reste des ingrédients et mixez jusqu'à l'obtention du crémeux souhaité
- On peut éventuellement décorer le verre avec un quart de tranche d'ananas ou une cerise, moi j'ai utilisé tout mon reste d'ananas donc cela sera ... une paille !
C'est frais, mousseux à souhait et après un dimanche chargé cela peut faire que du bien mais avec modération tout de même !
13 commentaires:
Un pina colada, pour Claire, UN!!! Oh et puis non 2 ou 3, ou 4!!! Trop trop bon!! Et bien sûr encore meilleur avec de l'ananas frais
A déguster dans la piscine aux lueurs de la lune ! dommage le temps ne s'y prête pas !
Un peu tôt pour ce matin mais ce soir sans problème
J'adore ça la pina colada !! Ca me rappelle mon séjour de reve à l'Ile Maurice... Aaaah, le bon vieux temps... Maintenant ici, c'est pluie, pluie, pluie, vivement les prochaines vacances au soleil !
Je suis une inconditionnelle de la pina colada! même sous la pluie....
Que c'est bon, ça! :-)
J'ai jamais bu mais c'est tout comme si tellement j'en salive. Je note
C'est maintenant, la happy hour ? j'arrive !!!
Je ne m'en lasse jamais, surtout quand il fait chaud, au bord de la piscine ... dans les Caraibes ! Bon, faut bien que je rêve un peu, à Paris, c'est bientôt l'arrivée de l'hiver !
A l'heure de midi, cela me plairait beacoup ;o)
C'est mon pêché mignon...
Cela a été ma boisson favorite jusqu'au jour où il y a eu un trop plein...hé hé ! mais ça fait longtemps maintenant, et je vais peut-être m'y remettre un peu, mais tout doucement ;)
vive la pina colada::))
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