Cette fois-ci je teste une recette de cookies et une fois le tour des placards fait je me rends compte qu'il n'y a que la version au chocolat que je peux faire, c'est pas grave on essayera les autres une prochaine fois.
Je crois que c'est la première fois que j'ai fait de vrai cookies car il y a bien une recette que je faisais assez souvent mais cela se rapprochais plus du muffin que du cookie !
Bon vous allez dire que je me répète mais c'est la vérité, alors que dire d'autre : c'est toujours aussi simple à préparer et à réussir.
Tout d'abord coupé le chocolat grossièrement :
Et on ne pioche pas !Et ensuite rien de plus simple on mélange beurre + sucre puis on rajoute l'oeuf et la vanille et ensuite la farine + la levure + sel + chocolat. On mélange bien le tout et on fait des petits sur une plaque de cuisson. Et à peine 10/15 minutes après on peux commencer à déguster !
Avant et après le passage au four
J'ai failli laisser cuire trop longtemps car je pensais que les cookies n'étaient pas assez cuits mais ils étaient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Je confirme, c'est très bon !
Et hop dans la boîte en fer mais pas pour très longtemps ...
8 commentaires:
Ils sont sublimes tes cookies ... Dommage que nous ne soyons pas autorisés à piocher ....
Pas besoin de confirmation, c'est évident qu'ils sont bons! Les photos sont trop appétissantes!! :)
Fabienne, cela aurait été avec grand plaisir que je t'aurais autorisé à piocher mais malheureusement le contenu de la boîte a totalement disparu à une vitesse assez halucinante !
Merci Machamalo, j'essais toujours de faire de belle photo comme ça à défaut de pouvoir goûter on peut se régaler avec les yeux. D'ailleurs je suis assez content du rendu de mon petit compact !
Envoie-moi ta boîte en fer par la poste, STP! ;-)
Comme ils ont l'air bon !!!!!! Je peux en avoir un ??? Je sais que je suis un peu loin, mais avec la poste tout est permis, non ?????
comme les copines, trop frustrée d'être loin de ces cookies !! reste plus qu'a en faire !
Tes cookies sont vraiment magnifiques !
Tu aurais pu nous en mettre 1 de côté ;o)
9h39 j'ai pas encore pris le petit dej,c'est malin maintenant j'en veux!
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